Tyčové salámy

Bítešský salám je originální polosuchý salám, který znali v Bíteši a okolí již za 1. republiky. Vyznačuje se pravidelnou mozaikou na řezu, vyváženou chutí po originální směsi koření zvýrazněnou jemným zauzením v kouři z bukového dřeva. Pro svou kvalitu obdržel ocenění Vysočina – Regionální produkt.

Originální polosuchý salám z výběrové vepřové suroviny, s jemnou mozaikou na řezu a podmanivou chutí po speciálním pivním koření.

Polosuchý salám v širokém střívku s velkými kousky vepřového masa na řezu. Je oceněný Českou chuťovkou.

Klasický masný výrobek z kousků libového masa, který je vhodný zejména na nářezy.

Pološunkový salám je tradiční měkký masný výrobek s vyváženou kořeněnou chutí a příjemnou masovou vůní.